Nobile Cantalupo - Aceto Balsamico Modena IGP

Ingredienti: Mosto cotto, Aceto di vino

Bottiglia vetro mod. Lirica nera 250ml – tanica plastica 5 lt.SHELF LIFE: 10 anni da data di produzione

Densità 1.33 kg/lt c.ca

Acidità 6°

Aspetto: Sciropposo (osservazione visiva)

Colore: Bruno caratteristico (osservazione visiva)

Profumo: Tipico aromatico di Aceto Balsamico di Modena,agrodolce (valutazione sensoriale)

Tipo uve utilizzate: Grasparossa di Castelvetro

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP viene stagionato per circa un anno in botti di rovere. Il processo di stagionatura in legno lo rende particolarmente adatto ad un utilizzo generale in cucina. Può essere utilizzato nell’accompagnare carni grigliate, lesse, fredde. Utlizzato sia a crudo che in fine cottura in tegame. Ottimo sulle verdure cotteo crude e su omelettes.

Confezione da 6 pz in scatola di cartone con separatore ad alveare interno.

Fornibile con scatola singola o solo bottiglia.

Cod. Prodotto ABM250NSS (senza scatola singola) bottiglia vetro 250 ml

Cod. Prodotto ABM250NCS(con scatola singola) bottiglia vetro 250 ml

Cod. Prodotto ABM005-10 tanica plastica 5 o 10 lt.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Il prodotto, sia con bottiglia aperta che chiusa, si conserva a temperatura ambiente tra 6 e 30 °C in luogo asciutto, tenere la bottiglia chiusa con il tappo. Si consiglia di non sottoporre il prodotto a forti escursioni termiche, alla prolungata esposizione ai raggi solari e/o allo stivamento in celle frigorifere.